感謝[聯合報-記者吳淑玲]報導~~麻豆文旦今年提早收成 百萬台斤大果文旦收購啟動

聯合報 記者吳淑玲╱即時報導

麻豆文旦今年在8月初就可進入採收期。記者吳淑玲／攝影
為穩定麻豆文旦市場價格，農委會補助收購100萬台斤大果文旦，每台斤10元（每公斤16.6元），由麻豆區農會辦理，明天（7月26日）至8月4日進行第一波收購，按產銷班別排定日期開始交貨 ，每天上午8時至下午2時，由農民自行用文旦籃裝運後，載到麻豆區農會供銷商農業倉庫地磅過磅，記得要攜帶農會存摺及印章。

台南市種植文旦約1千公頃，年產值超過15億元，其中麻豆栽種文旦面積828公頃最多，農委會主委陳吉仲今年3月在立委郭國文邀請下走訪麻豆果園，農民憂心受到立委補選餘波影響，加上今年中秋節距離白露日期接近，擔心價格受到影響，陳吉仲允諾補助收購大果（次級）文旦，避免太多次級品進入市場，以維持麻豆文旦的高身價。

麻豆區農會總幹事孫慈敏表示，收購大果文旦要注意不能被蜂叮咬潰爛，果皮也不能曬傷太嚴重，所有收購大果都會加工，不會流入市面，果皮可提煉精油，製作梅柚片兒 ，果肉做成柚子醬，還有沐浴乳、洗髮精、保養品及冰品等。

麻豆文旦今年預估產量減少約一成，價格持穩，不少柚農已開始接受預購，青農李明彥表示，文旦約今年2月開始開花，到8月初成長期約有165天，一般文旦生長約160至180天，所以雖然白露和中秋節距離近，會提前在8月初採收，但文旦成熟度已達到 8成，採收下來再辭水（消水）風味會更佳。